Bakning

I morgon är det alla hjärtans dag, (vilket jag inte ser fram emot) Men min lillebror fyller även år då, (vilket gör inte dagen helt åt skogen) så därför springer jag runt i nattlinne och i mitt älskade "Swedish tart" förkläde (som jag har fått av kära Hanna ifrån australien,) för att baka en kladdkaka tills i möra.

Receptet fick jag av Krillan men provade att göra den på ett lite annorlunda sätt men ni ska få både original receptet och hur jag gjorde. 

Orginal:
Klassisk Kladdkaka.  150 grader i 25 min
75g smält smör/margarin
3 dl socker
2 st ägg
2 dl mjöl
2-3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Rör ihop smeten med en slev i en bunke och häll sedan i en rund platt form, fördela fint.
Tryck i After Eight 4-8 st i hela formen och täck dem med smet (mer för mer smak)
Man kan även ha apelsin juice, rom eller nötter också.


Hur jag gjorde: 150 grader i ca 25-35 min

75g smält smör/margarin
2 dl strösocker
1 dl mörk muscovadosocker
2 st ägg
2 dl mjöl
2-3 msk kakao
1 tsk frystorkat kaffe (stötts i en mortel)
0.5 tsk vaniljpulver
1 nypa salt


Rör ihop smeten med en slev i en bunke och häll sedan i en platt hjärt form, fördela fint.
Tryckte i After Eight i hela formen och täck dem med smet (mer för mer smak)

hoppas det smakar ;-)

Torsdag

I dag har vi mublerat om i varat garage :) flyttat in lite hyllor och storre tv, jakligt nice :D

Vi alla 3 arjakligt nojda med resultatet.

Jag skamtade med Ellinor att det skulle komma en till tjej och flytta in..

Senare samma dag sa sa Louise samma sak till Ellinor.. bara att den har gangen var det sant.. laskigt varre. Tydligen ar hon kompis med min kompis amanda.

Shit va det kommer att vara mycket folk. kom ju en fransman hit igar som ska stanna ett par dagar med.. han bor i garage stjulet (eller hur det nu stavas). och samtidigt denna tjej kommer, sa kommer 2 svenska killar med som ska bo har nan manad.. det betyder att vi ar 8 gaster, 5 barn och 2 vuxna.. XD

Jag har akt pa en jakla forkylning.. morr.. har haft feber hela dan av och till, har fatt tag pa jatte bra'a halstabletter som varkar emot inflationen och bedovar halsen.. jakligt skona och god ar de.

I dag har jag och maria (mer an att stada, mublera och flyttat in mobler pa varat rum) bakat en mjuk peppakaks tarta med mummsig glassyr, och en glass tarta, senare mot kvallen sa akte vi till vestlake chopping mall :) Jag Koppte en snygg trojja och sag fler jag ville ha sa jag och maria ski ta bussen in i morgon och do a litle more shopping.

Ar sa glad over att min ekonomiska plan funkar mer an bra just nu trots alla filmer och bio dagar :)

Det va allt for i kvall, god natt Varlden.

Ps, jag vill ge en heder hallsning till min farmor och farfar <3